ドラゴンボーんとは、思えないほど、謙虚な性格をしている。「自分、あの…ドラゴンボーンさせてもらってます…。はい…なんか、すんません。」みたいな雰囲気。

若い頃はやんちゃをして、人の迷惑を考えず、好き勝手に振る舞っていたが、ある時、いつものように偉ぶっていると、勢い余って、炎のブレスで、村の人が大切に育てていた畑の野菜をまるこげにしてしまった。彼は、いつも通り、謝る気もなく、すぐにその場を去ろうとしたが、その村人は怒らず、静かに涙を流し、畑を茫然と眺めるだけだった。

その様子が忘れられなかったグレイは、それからというものその村人のことが気になって仕方がなかった。普通なら、怒って罵ってもいいだろうに、今までと同じように畑仕事をしていたからだ。そうしているうちに、100年の時が過ぎた。当然、そのヒューマンであった村人は当然、死んでしまったが、独り身だったその村人の家にグレイは住み着くようになった。

グレイも、今では、ただ、静かに畑仕事をして、野菜を育てている。得意料理は、自分の畑で取れた野菜をふんだんに使った「根菜と豆の鍋」である。グレイの若い頃を知る者もかなり減り、今では、「あいつの作る野菜はうまい」「ドラゴンボーンの火加減ちょうどいいんだよな」と好意的に思ってもらえている。

ただし、見た目はドラゴンボーんで恐ろしいことを自覚しているし、本人は「自分なんかが、生きてて、すんません」と言って、あまり周りと深く関わろうとはしない。